Fruttato e floreale, Asylia è l’interpretazione più fresca e godibile dei vitigni tipici calabresi.

Il vino è ottenuto da una breve macerazione di uve di Gaglioppo in purezza che offrono un rosso piacevole, immediato e fruttato.

Area di produzione
Rocca di Neto/Casabona
Uve
Gaglioppo
Tipologia del terreno
Argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto
Cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro
90 quintali - 65 ettolitri
Epoca di vendemmia
Ultima decade di settembre
Vinificazione
In acciaio, con macerazione di 3-5 giorni
Affinamento
In acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione